Peperkoek met havermout

Peperkoek is sowieso al 1 van de gezondere sinterklaas snoep soorten maar deze bevat geen suiker en is een perfecte brood vervanger. De hoeveelheden vermeld bij 1 persoon zijn voor 6 porties. 1 portie bevat 85 kcal of vervangt 1 snede brood.
Gezonde peperkoek
Ingrediënten voor 1 persoon
water
75
ml
koek-speculooskruiden
1
el
eieren
1
125
g
bakpoeder
0.5
tl
havermout
125
g
boter ofolie om de bakvorm in te vetten

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180 ° C.
  • Blend de havermout tot meel.
  • Meng alle ingrediënten samen.
  • Doe het beslag in een ingevette bakvorm.
  • Plaats 60 minuten in de oven.

1 portie vervangt 1 snede brood of 80 kcal

Weekmenu

Eet jij ook elke week hetzelfde omdat je geen inspiratie hebt?  Geen tijd om een weekmenu en ook nog een boodschappenlijstje op te stellen van deze ingewikkelde gerechten? Dan zijn onze weekmenu’s iets voor jou

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons weten, dit vinden we super leuk! Tag @Work4it op Facebook of  @work4it_voeding_beweging op Instagram