Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Was de aardappelen en groenten en snijd in plakjes van ongeveer 0.5 cm.
- Snijd de mozzarella in dunne plakjes.
- Leg dakpansgewijs in een ovenschaal. Wissel af tussen mozzarella, groenten en aardappel.
- Bestrooi met de kruiden.
- Bak 50 minuten in een voorverwarmde oven van 180° C.
