Krabkoekjes

Deze krabkoekjes kan je maken als voorgerecht of hapje of als vervanging voor je vis bij de warme maaltijd. De hoeveelheid vermeld bij 1 persoon is voor 2 porties. Als voorgerecht neem je de halve hoeveelheid per persoon.

Ingrediënten voor 1 persoon

surimi

90

g

ei

1

havermout

40

g

peper en zout

teentje knoflook

1

olie om in te bakken

1

el

Bereiding

Doe alle ingrediënten m.u.v. de olie samen en mix.
Maak kleine balletjes of burgers van het mengsel.
Bak in de olie.

bijgerecht, geen varkensvlees, geschikt voor zwangeren, glutenvrij, lactosevrij, vis