Broodje gezond

Een smoske bevat ongeveer 1000 kcal! Dit is heel veel voor een maaltijd en al zeker voor een lunch. Hierbij een gezonder alternatief.
Broodje gezond
Ingrediënten voor 1 persoon
bruine baguette
1
1.5
el
eieren
1
tomaten
1
wortel geraspt
1
komkommer
0.25
g
blaadjes sla
2

Bereiding

  • Snijd het stokbrood doormidden. 
  • Kook de eitjes en snijd in plakjes.
  • Snijd de komkommer in plakjes
  • Besmeer de broodjes met de mayonaise.
  • Beleg met de geraspte wortelen, komkommer, sla, tomaat en ei.

600 kcal per persoon

*Dit gerecht kan ook perfect als lunch. Kies dan voor een 2/3 ( 400 kcal)of 1/2 (325 kcal) baguette met 1 eitje.

Weekmenu

Eet jij ook elke week hetzelfde omdat je geen inspiratie hebt?  Geen tijd om een weekmenu en ook nog een boodschappenlijstje op te stellen van deze ingewikkelde gerechten? Dan zijn onze weekmenu’s iets voor jou

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest

Heb je dit recept gemaakt? Laat het ons weten, dit vinden we super leuk! Tag @Work4it op Facebook of  @work4it_voeding_beweging op Instagram